Από την πρώτη μας κιόλας σοδειά, το 1984, το όνομα Gentilini έγινε συνώνυμο με το ποιοτικό κρασί στην Ελλάδα. Από τότε ο στόχος μας ήταν, και εξακολουθεί να είναι, η παραγωγή κορυφαίων, συναρπαστικών κρασιών καθώς και η προώθηση των μοναδικών γεύσεων και αρωμάτων των τοπικών ποικιλιών της Κεφαλονιάς. Σήμερα, τα 100 στρέμματα αμπελώνων του οινοποιείου Gentilini καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της βιώσιμης γεωργίας και παράγουμε μια γκάμα δέκα κρασιών. Οι ποσότητες διατηρούνται χαμηλές για να εξασφαλιστεί η υψηλή ποιότητα, χωρίς τους συμβιβασμούς που μπορεί να επιφέρει μια πιο μαζική παραγωγή. Παράλληλα με την κύρια παραγωγή φροντίζουμε να διατηρούμε την δημιουργικότητα μας σε υψηλά επίπεδα και να εξελισσόμαστε με την παραγωγή πειραματικών κρασιών κάθε χρόνο. Το 2002 το οινοποιείο πέρασε στην δεύτερη γενιά όταν η Μαριάννα, κόρη του ιδρυτή Σπύρου Κοσμετάτου, και ο σύζυγος της Πέτρος Μαρκαντωνάτος ανέλαβαν το κτήμα. Υποστηρίζονται από μια μικρή, αλλά εξαιρετικά αποτελεσματική, ταλαντούχα και επαγγελματική ομάδα στους αμπελώνες, στο οινοποιείο και στο επισκέψιμο κελάρι. Ειδικά την εποχή του τρύγου, το οινοποιείο σφύζει από ζωή και αντικατοπτρίζει τη θετική ενέργεια ανθρώπων που δουλεύουν σκληρά, αλλά παίρνουν μεγάλη ικανοποίηση από αυτό. Η ταλαντούχα ομάδα μας φροντίζει να τρυγηθεί κάθε ποικιλία στην σωστή στιγμή ωρίμανσης και να μεταφερθεί στο οινοποιείο σε μικρούς κάδους. Όλη η οινοποίηση και εμφιάλωση γίνεται στο οινοποιείο Gentilini. Το οινοποιείο μας είναι μικρό αλλά άρτια εξοπλισμένο και τα βαρέλια μας προέρχονται από τους καλύτερους βαρελοποιούς στην Ευρώπη. Αυτό μας επιτρέπει να πειραματιζόμαστε, να καινοτομούμε, και να παράγουμε εκφραστικά κρασιά με μεγάλη φινέτσα για τους λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο. Σήμερα τα κρασιά Gentilini εξάγονται σε όλο τον κόσμο, από τη Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο μέχρι τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία και την Αυστραλία. Μπορείτε να απολαύσετε τα κρασιά μας σε ενημερωμένες κάβες, ποιοτικά εστιατόρια, κάποια από τα οποία έχουν τιμηθεί με αστέρια Michelin, αλλά και στον κήπο του οινοποιείου μας τις γλυκές μέρες του καλοκαιριού. Οικογενειακή Παράδοση
Εξαίσια Κρασιά
Photo Gallery
Μηνιές 281 00, Κεφαλονιά, Ελλάδα
Τηλ: +30 26710 41618
E-mail: visit@gentilini.gr
Web: www.gentilini.gr
Gentilini Winery & Vineyards
This website uses cookies to improve your web experience.